Kameli on Savukeitaan uusi alamerkki ipanoille ja herkuttelijoille. Ensimmäiset neljä Kamelin teosta julkaistaan 2011. Alkuvuodesta 2012 Kameli siirtyy omien sivujensa alle.
Elina Teerijoki: Sata ruokaa tähteistä
102 sivua, ISBN 978-952-268-016-7, kovakantinen,
Tilaa 16€ (sis. posti. Norm 24,90€)
Avaat jääkaapin ja hyllyiltä löytyy keskeneräiseksi jäänyt ateria, puolikas jogurttipurkki, keitettyjä perunoita ja juustonkannikoita. Ruoan poisheittämiselle on vaihtoehto. Sata ruokaa tähteistä kertoo miten tähteistä saa maittavaa, taloudellista ja ekologista ruokaa pienellä vaivalla. Miltä kuulostaisi juustoleipäset, sitruuna-inkiväärirösti tai kalakuskus?
Elina Teerijoki (s.1974) on turkulainen journalisti, kulinaristi ja vintage-harrastaja. Hän harrastaa miehensä kanssa tähderuokia.
Vuoripeikot ja muita wanhoja kauniita satuja. Satukirja.
toim. Juri Nummelin
102 sivua, kovakantinen, 978-952-268-013-6
Tilaa 16€ (sis. posti. Norm 23,90€)
Nurmijärven peikoista, lumikeijuista, metsän hengistä, maalaistytöistä, susihukkasista, reikäleivistä, vanhoista ukoista, turkeista sekä sinisistä ja punaisista prinsessoista.
Juhani Ahon, Kauppis-Heikin, Larin-Kyöstin, L. Onervan, Aleksis Kiven, Joel Lehtosen, Rafael Hertzbergin, Jarno Pennasen, Heikki Turusen ja Riku Sarkolan saduissa on wanhaa suomalaista hehkua. Niissä kerjäläispuvun ja kuninkaallisen manttelin välillä ei ole niinkään eroa, oravalta pyydetään turkkia ja poika haluaisi olla mieluummin peikkojen luona kuin aamiaispöydässä.
Kirjailijaimme satuja on mailta ja mannuilta etsinyt ja niistä kirjan yhteen sitonut Juri Nummelin.
Hilda-tädin keittokirja
ISBN 978-952-5500-94-3
Tilaa 18€ (norm. 25,90€) 102 sivua. Sidottu.
Suomen ensimmäinen keittokirja on wanhan hywän ajan keitto-opas, jossa neuvotaan hillokaakun, wihantakeitosten, kriikunasalaatin ja monen muun suussasulavan ruoan herkulliset reseptit.Nauti potaatti- ja ryynimöykyistä, sisustetuista lihakääryistä, lihakakkusista ja keuhkososeesta. Maistuisiko syltty, salvokukko, jänesputinki tai pyypasteija?
Vuoden 1884 ohjeiden kanssa saat helliuunissa tehtyä waikka hywiä omenia rakkaalle tai sukulaiselle.
Ei wain wuosisadan vaan peräti kolmen wuosisadan paras keittokirja!
Caroline French Benton: Pikkutytön keittokirja
ISBN 978-952-5500-93-6
Tilaa 18€ (norm. 25,90€),150 sivua. Sidottu.
(Suomentanut Sami Torssonen.)
Olipa kerran pieni tyttö nimeltä Margaret, joka halusi laittaa ruokaa. Hän meni keittiöön ja yritti ja yritti, mutta ei ymmärtänyt keittokirjoja, sai aikaan kauhean sotkun, pilasi leninkinsä, poltti sormensa ja lopulta pillahti itkuun.
Onneksi hänen isoäitinsä, äitinsä ja kaksi tätiään neuvoivat Margaretia ruoanlaitossa. Mitä on suurus tai mousse? Entäpä timbaalit, ruskistukset tai aineosat? Miten ne sekoitetaan? Kuinka kauan niitä kypsennetään? Näin kysyi pieni tyttö nimeltä Margaret, ja hänen isoäitinsä, äitinsä ja kaksi tätiään keräsivät tärkeimmät reseptinsä tälle pienellä tytölle. Siten on tämä kirja tehty.
